黄瓜馒头
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说起黄瓜,大多数人都会想到凉拌着吃,炒菜吃,今天我要教大家换一个新的吃法,把它变成馒头,松软可口,还带着黄瓜的清香。有人会说做馒头,怎么做,而且做馒头也太麻烦了,又要揉面又要等几个小时,我教大家的做法,不需要这么麻烦,而且一点也不浪费,我们只需要用到平时不吃的黄瓜皮,馒头也采用的一次性发酵的做法,只需要花上十分钟左右,揉揉面,剩下的就不要动手了,还是十分简单的,最重要的是还很养生。 小时候我们吃黄瓜都是带皮吃的,黄瓜皮的营养其实比黄瓜还丰富,它能使黄瓜中的维生素C充分被人体吸收,还能起到抗菌消炎,帮助身体排毒的效果,但黄瓜皮口感比较粗糙,做成馒头以后这种粗糙感就一点也吃不出来。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/10
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黄瓜先冲下水,然后抹上一层小苏打,搓洗一下,小苏打是可以食用的,非常健康,用小苏打来清洗黄瓜,比任何清洁剂都安全,还能有效的去除农药残留。
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步骤2/10
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搓洗好的黄瓜用清水冲洗干净,把黄瓜皮削下来备用。
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步骤3/10
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黄瓜皮中加入少许清水,用破壁机搅拌成汁,没有破壁机也可以用搅拌机,料理棒之类。
步骤4/10
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发布于 2019-08-01
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