黑胡椒烤南瓜的做法

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黑胡椒烤南瓜

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贝贝南瓜的个头不大，基本一手可以掌握，颜色是深绿色，有别于大南瓜，它的口感跟普通南瓜也不一样，普通的大南瓜，更像瓜的口感，而贝贝南瓜口感软糯，有点像红薯，又像板栗。不要小看贝贝南瓜，个头小，甜度却不低，而且营养还很丰富，它富含的胡萝卜素是普通南瓜的三倍以上，其中所含的糖以木糖为主，而且能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素合成，有降低血糖的功效。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

贝贝南瓜一个

、

橄榄油适量

、

黑胡椒粉五克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
贝贝小南瓜清洗干净，对半切开，用勺子挖出南瓜馕和南瓜籽。
步骤2/6 点击查看大图
用刀切成厚度大概一厘米左右的块状。
步骤3/6 点击查看大图
用刷子将南瓜块两面各刷上一层薄薄的的橄榄油。
步骤4/6 点击查看大图
撒上少许现磨黑胡椒粉。
步骤5/6 点击查看大图
放入提前预热好的烤箱内，中层190度烤二十分钟左右即可。
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糯糯的甜甜口感有点像板栗一样，非常好吃。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

1、南瓜皮不用去掉，可以一起吃哦，不过烤的时候皮也得刷点油啊！ 2、如果给一岁左右的宝宝吃也可以选择蒸的，会更加水嫩一些。 3、请根据自家烤箱的脾气调整适合的温度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-01

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