柴鱼冬瓜筒骨汤
一个适合夏天喝的汤
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步骤1/6
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准备好一根筒骨,并斩成一块块
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步骤2/6
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500g的冬瓜,洗干净带皮切块
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半条柴鱼,切块,泡软
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筒骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用
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锅中加水,放入姜块,冬瓜,柴鱼,烧沸后倒入筒骨,大火堡20分钟,然后文火煲80分钟
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最后一步
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出炉,味道很不错的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-01
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