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简易版小麻叶

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相信大家都吃过麻叶。正宗的麻叶是用面粉和面,然后把它擀制一下,在油里面炸一下。做好后像叶子一样,表面还会有芝麻,都叫它麻叶。 但今天为大家介绍一个简易版的麻叶制作方法,只需要用家里剩余的云吞皮就可以了。跟着我一起做起来吧!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、云吞皮对折后可以用刀在不开口这边切三刀,然后摊开再从中间穿过,形状也会很好看的。 2、可以在麻叶生坯上刷一层玉米油然后再刷蛋液会更加酥脆哦。 3、没有烤箱的小伙伴也可以用油炸,油炸的更加香口但容易上火,一次别吃太多哦。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-08-01

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