麻将烧饼
麻将烧饼是一道非常好吃的美食,今天教给大家不用烤箱也能做出好吃酥脆的麻将烧饼
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步骤1/9
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220毫升温水中放入4克酵母,搅拌使酵母融化
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步骤2/9
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面粉中加入白糖,搅拌均匀,用温酵母水和面,先搅拌成棉絮状,然后加入食用油在和成一个稍微软一点的面团
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步骤3/9
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面团和好盖上保鲜膜醒发20分钟,取一个碗,倒入麻将撒一小勺盐搅拌均匀备用
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步骤4/9
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醒发好的面团拿到面板上揉揉稍微排气,然后擀成一个长方形的面片(稍微薄一些)
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步骤5/9
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涂上麻将,用刮板刮匀刮薄
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步骤6/9
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从下往上卷起来整理一下,分成6个面剂子
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步骤7/9
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面剂子两段蘸上好面粉,旋转然后按压成饼,盖上保鲜膜再次醒5分钟
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步骤8/9
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醒好的饼在正面涂上一层水然后按在芝麻上给它按上一层芝麻,电饼铛开小火多倒一点油,把饼胚放进去
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最后一步
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小火烙熟,两面变脆颜色变金黄就可以出锅了,非常好吃,喜欢的小伙伴赶快试试吧,有任何疑问都可以在评论区留言
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-01
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