香辣鸡胗
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天气闷热,吃什么都没有胃口,试试这道菜,香辣十足,脆嫩爽口,超过瘾的下酒菜,常吃不但有助于消化,还能除热解烦。
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烹饪步骤
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买回来的鸡胗,打开包装,感觉不是很新鲜,加入冷水浸泡。
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步骤2/11
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浸泡后的鸡胗需要认真的清理,里边还有很多脏东西,没有收拾干净,收拾干净并清洗后切片。
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步骤3/11
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锅中加入适量的水,加点料酒,冷水下锅焯鸡胗。
步骤4/11
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发布于 2019-08-01
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