黄瓜猪肉馅水饺
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很早就听朋友说黄瓜肉馅饺子非常好吃,让我也做哈~周末宅家里做起来,做好后煮了几个,果不其然,味道太赞了,黄瓜的清新味道,裹着肉的香味,特别适合这个炎热夏季食用。
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食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
猪肉
460克
、
黄瓜
1根
、
盐
依个人口味
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
料酒
1勺
、
玉米油
2-3勺
、
姜末
3g
、
大蒜
2瓣
、
鸡蛋
1个
、
十三香
2g
、
中筋面粉
300g
、
纯净水
160g
、
盐
1g
烹饪步骤
-
步骤1/18
点击查看大图
首先做饺子馅,肉糜提前绞好,黄瓜洗干净。
-
步骤2/18
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洗干净的黄瓜插丝,放入器具中,加入2g盐腌制10分钟。
-
步骤3/18
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肉糜中加入生抽,蚝油,玉米油,鸡蛋,盐,十三香,顺时针搅拌均匀。(也可以按自己的口味调味)
步骤4/18
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展开全部18个步骤
发布于 2019-08-01
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