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藜麦蜜薯粥的做法

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藜麦蜜薯粥

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用藜麦做成粥，颗颗米粒口感筋道，绵绸润滑，清香软糯，老幼皆宜，营养丰富！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

藜麦 100克

、

蜜薯 400克

、

大米 50克

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
蜜薯去皮清洗干净，藜麦备用。
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蜜薯切小块，藜麦和大米淘洗后沥干水分。
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砂锅里加入适量的水，倒入大米搅拌几下，中小火煮沸。
步骤4/11 点击查看大图
开锅后倒入蜜薯。
步骤5/11 点击查看大图
倒入藜麦，搅拌几下继续熬。
步骤6/11 点击查看大图
再次开锅转小火熬煮约30分钟左右。
步骤7/11 点击查看大图
用勺子搅拌，粥出现粘稠即可。
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成品图。
步骤9/11 点击查看大图
简单易做。
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营养丰富！
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老幼皆宜！

小贴士

蜜薯切成小块比较易熟，开锅后转小火避免溢锅。西藏藜麦，严选食材，13道加工工序彻底去除皂苷，保留完整胚芽及营养活性。所含热量也较低，其蛋白质含量与牛肉相当，品质不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。用藜麦做成粥，颗颗米粒口感筋道，绵绸润滑，清香软糯。

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发布于 2019-07-31

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