山药炖鸡
每当家里有长辈或小朋友来吃饭,我就会出动这道菜,口感软糯,口味又很清淡,营养又滋补!
-
步骤1/7
点击查看大图
将鸡肉洗净切块。
-
步骤2/7
点击查看大图
烧半锅水,放入一勺料酒,葱段,姜片,将鸡肉焯水后捞起备用
-
步骤3/7
点击查看大图
重新接大半锅水,放入鸡肉,葱白段,姜片2片,花椒,大火烧开后转中小火炖1个小时。
-
步骤4/7
点击查看大图
山药去皮切段。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入山药
-
步骤6/7
点击查看大图
加入适量盐再炖20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
OK啦,起锅装盘撒葱花,想吃辣味的再调个蘸水。
处理山药时要小心,有的人对山药粘液过敏,可以带上一次性手套。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-03
山药炖鸡的相关分类
山药炖鸡的相关推荐
-
川菜之水煮肉片
24225232人看过 -
川菜馆子里的高点击率菜肴,麻辣下饭的泡椒鸡杂!现在在家也能做
77223人看过 -
川菜-泡椒猪肝-滑嫩酸爽
1699763人看过 -
羊肉手抓饭
4770179人看过 -
川菜经典【藤椒鱼】麻辣鲜香好过瘾!
277018人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
446670人看过 -
嫩滑的小炒牛肉
91827人看过 -
#味达美年味小馆# 年夜饭必备的一道爽口菜~富贵花开
304376人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝#精品菜谱挑战赛#
9384406人看过 -
莲子百合粥
257616人看过 -
好吃到爆的饺子蘸料
112822人看过 -
龙利鱼西兰花鸡蛋面
130711人看过