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自制网红紫薯芝士仙豆糕的做法

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自制网红紫薯芝士仙豆糕

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火爆全网的紫薯仙豆糕，今天终于拔草了❕真的是超简单，一个平底锅就搞定啦～宝宝大人都爱吃哟

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

低筋面粉 80克

、

玉米淀粉 30克

、

白糖 20克

、

鸡蛋 1个

、

玉米油 20克

、

紫薯 200克

、

炼乳 20克

、

马苏里拉芝士适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/8 点击查看大图
紫薯去皮切片蒸熟，放凉之后搅成泥，加入炼乳拌匀，每20克一个分开。
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋打散加入白糖、玉米油搅拌均匀，筛入玉米淀粉和低筋面粉搅拌至无干粉状态。
步骤4/8 点击查看大图
平均分成九份，1份也是20克。
步骤5/8 点击查看大图
取一份面皮压扁，放上紫薯、芝士，收口，用手整理成四方形。
步骤6/8 点击查看大图
一共做了九个。
步骤7/8 点击查看大图
平底锅开小火煎，一面煎十几秒左右，每一面煎至焦黄即可。
最后一步点击查看大图
好啦，开吃吧。

小贴士

1,没有芝士可以不加哦。 2,一定要小火慢慢煎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-31

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