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芹菜猪肉水饺，茴香猪肉水饺的做法

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芹菜猪肉水饺，茴香猪肉水饺

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30–60分钟 | 切墩(初级)

芹菜 500g

、

猪颈背肉 500g

、

蚝油适量

、

味极鲜适量

、

葱姜少许

、

花生油适量

、

香油少许

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
新鲜猪肉剁成泥，个人感觉手工剁肉更好吃一些
步骤2/9 点击查看大图
肉馅儿放入葱末，姜末，味极鲜～搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
芹菜切细末加入肉馅中
步骤4/9 点击查看大图
放入鸡蛋，蚝油，盐，鸡精，花生油，香油～往同一个方向搅动！
步骤5/9 点击查看大图
为了省事儿我买的饺子皮，包饺子过程忽略
步骤6/9 点击查看大图
顺便还来了一锅生煎，火有点急，中间的火大了具体的生煎做法，我菜谱里以前介绍过，大家可以参考下
步骤7/9 点击查看大图
超级好吃
步骤8/9 点击查看大图
茴香馅儿同芹菜一样，只是肉馅里不放葱末姜末！切记！
最后一步点击查看大图
茴香的也很美味～

小贴士

茴香馅儿切记不放葱末，姜末！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-31

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