荷兰宝贝|蓬松香绵
荷兰宝贝,通俗一点说,其实就是鸡蛋饼儿~做起来非常简单,用的材料也少,准备上鸡蛋、牛奶、面粉、油和盐就可以了。
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步骤1/10
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菠菜切成小段,小番茄对半切开,培根切碎
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步骤2/10
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平底锅加入15g橄榄油/无盐黄油15g,放入烤箱220度预热5分钟
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步骤3/10
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大碗里依次加入65g低筋面粉、3个鸡蛋、125ml牛奶、少许盐、黑胡椒搅拌细腻
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步骤4/10
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搅打细腻后加入一把切碎的菠菜
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步骤5/10
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预热好的烤盘倒入搅拌细腻的蛋奶液,烤20分钟
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步骤6/10
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另一个烤碗放入切好的小番茄,1大勺橄榄油、少许盐、蒜末搅拌均匀
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步骤7/10
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送入烤箱220度烤8分钟
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步骤8/10
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同时取出松饼撒上马苏里拉芝士
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步骤9/10
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起锅炒香培根碎和菠菜叶待用
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最后一步
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松饼出炉后按个人喜好放上培根碎、菠菜叶和烤好的小番茄即可食用
若喜欢甜口,可把盐和黑胡椒粉替换成10-15g细砂糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-31
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