彩色棒棒糖馒头
之前玩了一阵子卡通包,还买了一些模具,今天早上五点五十就醒了,就心血来潮做了棒棒糖馒头
8克
30克
165克
800
千卡
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步骤1/17
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我是按方子的一半量做的,先把方子里除了大麦粉和红曲粉之外的其他材料放入面包桶
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步骤2/17
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用面包机包子功能进行揉面20分钟左右
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步骤3/17
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面包机的发热管用锡纸包住来降温
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步骤4/17
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20分钟后这样光滑没有干粉的面团
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步骤5/17
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把面团分成同等量两份
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步骤6/17
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去一份白面团加入大麦粉,用包包子的方法包起来,然后把大麦粉揉进白面团里
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步骤7/17
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揉成这样光滑的面团,装进保鲜袋放冰箱冷藏
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步骤8/17
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剩下的那份白面团加入红曲粉,包起来,把红曲粉揉进面团里
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步骤9/17
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揉成这样就可以,装进保鲜袋去冷藏
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步骤10/17
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把绿色面团取出来分成同等量十份
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步骤11/17
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把每份绿色小面团抖揉成长条,先把小面团用手揉成粗长条,再双手同时向两端揉就能轻易揉成细长条。
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步骤12/17
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红色面团按绿色面团的方法来操作
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步骤13/17
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取红绿面条各一根,像做麻花那样让他们交叉。
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步骤14/17
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像这样卷
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步骤15/17
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拿一张油纸,把纸棒棒放上去,然后吧卷好的面团放上去,如图所示
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步骤16/17
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这是全部弄好的,盖上盖子发酵20分钟后,隔水蒸大火20分钟,再闷3分钟左右再开盖这样不会塌。
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最后一步
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当早餐吃不错,我经常换着花样做给我老公那个老小孩吃。
这种直接加果蔬粉的偶尔做一次可以,我更推荐一下用新鲜的果蔬汁来代替果蔬粉更健康。有空我再做卡通包用新鲜的果蔬汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-31
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