蒜泥豆角
蒜泥豆角是一道家常菜品，具有夏季养生、健脾开胃的功效
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步骤1/5
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大蒜拍碎切蒜末，干辣椒切断，备用
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步骤2/5
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锅内加入适量水，放入豆角，放入少量食盐，把豆角焯熟，捞出快速过凉水
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步骤3/5
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锅内倒食用油，油热倒入蒜末干辣椒，炒出香味，和豆角倒在一起
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步骤4/5
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放适量盐 鸡粉 胡椒粉 少许白糖提鲜 倒入适量生抽 陈醋 和芝麻香油即可装盘
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最后一步
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清淡好吃的蒜泥豆角就做好了，喜欢的小伙伴赶快试试吧，感谢大家的支持
豆角焯水时放入食用盐，可以使豆角颜色更加鲜亮翠绿，豆角焯熟要快速过凉水，以免豆角在余温下变软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-31
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