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萝卜排骨汤的做法

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萝卜排骨汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 1条

、

萝卜半个

、

干鱿鱼 15克

、

姜数片

、

鸡蛋 1个

、

沸水 1000毫升

、

淀粉 1勺

、

盐少许

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
排骨用水浸出血水后，用油，盐，酱油，淀粉腌制半小时。
步骤2/9 点击查看大图
鱿鱼干用水浸泡软后撕成条状。
步骤3/9 点击查看大图
萝卜去皮切块
步骤4/9 点击查看大图
热锅放油放入鸡蛋煎熟，倒入沸水。
步骤5/9 点击查看大图
将姜片，鱿鱼丝放入锅中
步骤6/9 点击查看大图
倒入刚才的鸡蛋沸水，放入排骨煮40分钟。
步骤7/9 点击查看大图
加点盐调味。
步骤8/9 点击查看大图
盛出
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成品

小贴士

1.煎个鸡蛋加沸水汤更美味 2.加点鱿鱼汤更鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-08 · 广东省

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