韭菜粉丝包(饺子皮版)
包子像我这样做,好吃过瘾,吃多也不怕胖,我家两锅不够吃。
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步骤1/5
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先睹为快。
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步骤2/5
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干粉丝烫软切碎,鸡蛋炒散,韭菜切碎,胡萝卜切碎,锅中炒软。
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步骤3/5
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将粉丝,鸡蛋,胡萝卜放入碗中加入生抽,蚝油,盐,糖,五香粉,熟油拌匀,静置15分钟,让馅料吸收调味料。
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步骤4/5
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放入韭菜拌匀,韭菜不易早放,容易出水,影响口感。饺子皮擀薄,放入适当馅料,包成包子。锅内刷油,煎至底面金黄,倒入少量清水,盖盖,煎至水分完全蒸发,底油在煎一会,出锅。
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最后一步
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皮脆馅足,老好吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-30
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