黄瓜炒鸡蛋
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种了两畦黄瓜,果实累累,天天摘居然还有漏网的,不小心就长老了。领导说炒鸡蛋正好,于是……
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
老黄瓜削皮,划去籽,切斜片,红椒切丝,再切点葱花。
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步骤2/3
打3个鸡蛋,蛋液调匀,下油锅划熟,盛出待用。
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最后一步
烧油锅,葱花炸香,下黄瓜片,红椒丝翻炒,加入待用的鸡蛋碎,加调料,盛盘上桌。
小贴士
不要时间长了,保持黄瓜片脆嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-30
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