胡萝卜黎麦饭
一周没买菜、冰箱里的蔬菜已经一扫而空了，接下来应该扫荡下橱柜，以免炎炎夏日有不喜欢的客人来访。
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步骤1/10
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干香菇清洗干净，清水浸泡2小时（浸泡的香菇水留用）
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步骤2/10
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大米，黎麦淘洗，浸泡半小时
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步骤3/10
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泡发好的香菇挤去多余水分切丁，胡萝卜切丁
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步骤4/10
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热锅加油，倒入香菇丁、胡萝卜丁煸炒至胡萝卜丁有点变软，加入生抽炒匀
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步骤5/10
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大米黎麦连同浸泡的原水倒入电饭锅
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步骤6/10
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煸炒好的香菇胡萝卜丁倒入电饭锅
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步骤7/10
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翻拌几下，加入浸泡香菇的水，水位高出食材食指的一个指节
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步骤8/10
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启动煮饭键
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步骤9/10
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电饭锅完成煮饭程序后便可断电，焖10分钟再开盖，翻拌让米饭和胡萝卜香菇丁混合均匀
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最后一步
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香喷喷的营养米饭出锅，黎麦的一个个小芽儿俏皮可爱
1. 黎麦一定要提前浸泡半小时容易煮
2. 喜欢吃咸味的可以加点盐，调味料随意添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-30
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