香葱肉松鱼肠吐司卷
一天的能量从早餐开始，香葱鸡蛋的外衣，内里裹入肉松和鱼肠，口感香酥，富有层次，营养均衡
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步骤1/10
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鸡蛋打入碗中，香葱切末放入盛鸡蛋的碗中
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步骤2/10
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鳕鱼肠切小粒，加入鸡蛋液中，搅拌均匀
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步骤3/10
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土司切去四边
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步骤4/10
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土司上刷上搅拌好的香葱鱼肠蛋液（鱼肠基本都放在这面）
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步骤5/10
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热锅融化10克黄油
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步骤6/10
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将刷了香葱鱼肠那面朝下，小火慢煎，朝上那面刷上剩余香葱鸡蛋液
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步骤7/10
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两面煎至金黄即可（土司片不宜煎太长时间，避免变硬，不好卷）
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步骤8/10
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将有鱼肠那面朝上，刷层色拉酱，铺上肉松，然后卷起来
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步骤9/10
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用保鲜膜卷紧吐司卷，捏紧两头，定型10分钟，定型完毕中间切开，两头沾点色拉酱，再沾点肉松即可
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最后一步
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一道美味快手的早餐就完成啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-30
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