超级下饭的『鱼香茄子』做法
因为春天的时候 果果在姥姥家院子里亲手种的茄子 现在正处于大丰收阶段 隔三差五姥姥就会送来一大包茄子 于是…… 想尽办法吃茄子 成了我的晚餐必修课 哼哼~嗯~~(清清嗓子[嘻嘻]) 今天“美食博主”营业了
2克
14克
66克
310
千卡
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步骤1/7
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茄子切块
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步骤2/7
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加盐加淀粉,抓匀,腌十分钟
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步骤3/7
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青红椒切块备用
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步骤4/7
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大蒜切蒜末
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步骤5/7
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一勺糖,两勺生抽,一勺香醋,一勺耗油,调一碗酱汁备用。
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步骤6/7
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热油,下豆瓣酱爆香,然后下茄子炒匀。
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最后一步
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加入青红椒,淋入酱汁,加蒜末,炒匀,收汁即可。
其实茄子做得好比吃肉还香
而且特别下饭
不信?不信你就试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-30
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