清蒸皮皮虾
皮皮虾,我们走
-
步骤1/8
点击查看大图
买来的皮皮虾放清水浸泡一会,放了一点盐,让它吐脏泥沙,不过这次买的很干净,师傅说洗洗可以直接做
-
步骤2/8
点击查看大图
洗干净后,可以放到带孔的盆中,沥干水分
-
步骤3/8
点击查看大图
把皮皮虾一个个摆在蒸馒头的篦子上,肚皮朝上,我是一只只摆放的,但是数量比较多,挤满了一层所以看起来排列有点乱
-
步骤4/8
点击查看大图
摆放好啦
-
步骤5/8
点击查看大图
姜,葱切段,均匀撒在皮皮虾上,会更入味,盖上盖子大火蒸10-12分钟,蒸好闷三分钟出锅即可
-
步骤6/8
点击查看大图
蒸好入盘,(没开窗帘室内有点暗哈哈),不过味道是极好的
-
步骤7/8
点击查看大图
吃的时候用剪刀把皮皮虾两边剪掉,简直不要太好扒,吃皮皮虾必备剪刀啊
-
最后一步
点击查看大图
最后是调汁,根据个人口味,我是用了葱姜,醋,味极鲜简单调的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-29
清蒸皮皮虾的其他做法
清蒸皮皮虾的相关分类
清蒸皮皮虾的相关推荐
-
双皮奶
6060989人看过 -
清蒸皮皮虾(爬虾)--春季最鲜美的爬虾做法
112619人看过 -
皮皮虾来了 清蒸皮皮虾 还有剥出完整虾肉小窍门
344986人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#蒜蓉粉丝娃娃菜
187025人看过 -
清蒸生蚝
8393817人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2449200人看过 -
豆腐煲
232605人看过 -
#美味开学季#蒜蓉粉丝娃娃菜
181650人看过 -
寒冬最适合在家制作的甜品——姜撞奶
3648868人看过 -
无敌巨好吃!超下饭的金针菇日本豆腐煲
781744人看过 -
好吃的蒸秋葵简单易做
14508人看过 -
麻辣皮皮虾
25630人看过