凉拌茄子、蒸茄子
浏览 36919 · 收藏 117
将做法保存到手机
天热又懒又没胃口,今天没买菜,冰箱还剩几个茄子,凉拌了吃个馒头,配个绿豆粥,简餐。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子洗净切成长条,如果太长可以从中间切两段。大火上锅蒸,开锅蒸10分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
蒸茄子的时间准备调料,如图:青椒、蒜、盐、白糖、韩式辣酱、醋、白醋、芝麻油、耗油。拌匀备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
我蒸好茄子没有直接拿出来,来不及凉拌去接孩子放学了,所以茄子皮颜色变了,你们蒸好茄子直接凉拌不会出现这种状况。
-
最后一步
点击查看大图
好了,凉拌均匀配个炒河虾,开饭。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-29
换个做法
蒸茄子的相关分类
蒸茄子的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃#益气滋补牛腩萝卜汤
165662人看过 -
香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦
10095956人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#五香粉蒸肉
240996人看过 -
现捞虎皮
108640人看过 -
鱼香茄子
67633人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#电饭煲粉蒸肉
165116人看过 -
白萝卜炖牛腩(萝卜牛腩煲)
2439373人看过 -
水煮牛肉
11659447人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#南乳粉蒸肉
186381人看过 -
葱爆海参
1290619人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42390624人看过 -
猪肚鸡汤
7645911人看过