虾滑紫菜汤
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口感鲜嫩,Q弹的自制手工虾滑,夏天我喜欢用来煮虾滑紫菜汤,冬天直接进火锅,而且低热量高蛋白,减肥中的你也可以吃哦
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食材清单
加入采购清单
虾仁
250g
、
料酒
5g
、
蛋清
半个
、
淀粉
10g
、
盐
适量
、
白胡椒粉
适量
、
紫菜
适量
、
鸡蛋
1个
、
榨菜
适量
、
生抽
适量
、
陈醋
适量
、
盐
适量
、
糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
准备半斤虾仁,用菜刀压一下,虾仁就被压碎压散了
-
步骤2/9
点击查看大图
然后就可以很容易地剁成泥
-
步骤3/9
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加入盐,白胡椒粉,料酒,蛋清,淀粉,朝一个方向搅拌至液体完全被吸收
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2019-07-29
换个做法
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