酱炒豆腐的做法

点击查看大图

酱炒豆腐

浏览 38.8万 · 收藏 3814

东北人家豆腐吃得比较多，因为东北出产大豆得天独厚的条件吧。尤其是豆腐做的菜，不管怎么做都很喜欢吃，尤其是这样重口味的菜很下饭。

食材清单加入采购清单

水豆腐一块

、

植物油适量

、

干黄酱适量

、

葱适量

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
备好主要食材。
步骤2/7 点击查看大图
葱切碎，豆腐切块，按照个人的喜好切块。
步骤3/7 点击查看大图
热油葱花爆锅，爆出香味加适量的干黄酱。
步骤4/7 点击查看大图
翻炒一下干黄酱，豆腐下锅翻炒。
步骤5/7 点击查看大图
保持小火翻炒，免得糊锅，影响口感和味道。
步骤6/7 点击查看大图
翻炒豆腐浸透酱汁即可出锅了。不要加盐，干黄酱是咸味的。
最后一步点击查看大图

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

1，豆腐选购，豆腐表面光滑，结实没有异味的，颜色微黄色，有豆香味的菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-29

换个做法

酱炒豆腐的其他做法

酱炒豆腐的相关分类

私房菜荠菜儿菜春笋青团棒棒糖更多

酱炒豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许