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茄子馅蒸饺

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用茄子做饺子馅,比肉还香!尤其是夏天最好吃,可惜知道的人太少了!我以前也没有吃过,自从婆婆知道茄子可以做饺子馅之后,隔三差五就它包饺子。皮薄鲜香,味道真不错,比任何馅的饺子都受欢迎!
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10分钟左右   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.饺子的形状有多种多样,可以根据自己喜欢的包。2.炒茄子馅的时候可以多放点油,但是茄子炒熟即可出锅,别煮烂了,煮的太透的茄子蒸出的饺子失去口感。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-07-29

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