烙喜饼
从小到大最爱妈妈烙的各种饼,无论是干饼还是油饼都会吃的心满意足。
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步骤1/11
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所有材料混合揉成光滑细腻的面团(面活的稍硬一点,牛奶的量看软硬程度调整
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步骤2/11
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揉成光滑的面团
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步骤3/11
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分成80-100克的剂子,我的模具较大
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步骤4/11
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姥姥和妈妈用了一辈子的模具传到我手上了
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步骤5/11
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撒少许面粉防粘
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步骤6/11
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剂子放入用手压平
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步骤7/11
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轻轻一震就下来了
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步骤8/11
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依次做好
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步骤9/11
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电饼档提前预热放入喜饼
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步骤10/11
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烙至两面金黄色即可,看看内部组织是不是很诱人。
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最后一步
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出锅大娃吃了一个半饼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-29
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