牛肉馅煎饺
想吃顿小炒牛肉而已的,老板给我快一斤,本不情愿,切都切好了那就自己想办法多种吃法吧!于是就有了这份牛肉馅煎饺
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步骤1/5
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把牛肉手工剁碎,加点葱花,胡椒粉,醋和啤酒,辣椒粉一小点,食用盐和生抽调馅
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步骤2/5
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准备一点清水加去馅中搅拌搅拌,调好的馅过1-2分钟就可以上手包啦!
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步骤3/5
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锅底先烧热再放些油,油烧开后把饺子一个个放入锅中,再饺子底部基本定型了,加下入淹没过饺子1/2的清水上锅小煮8-10分钟
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步骤4/5
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开盖这会儿饺子就香气十足啦,再让其等一会儿再取出装盘,饺子外皮稍微冷一下不容易夹破!
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最后一步
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一口下去香味浓郁,满口香!很美味!
千万注意火候别烧焦了哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-05
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