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葱油蛏子（快蒸模式）的做法

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葱油蛏子（快蒸模式）

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蛏子肉味甘、咸，有清热解毒、益肾利水等作用，蛏子内含有锌和锰，有益于脑的营养补充。

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蛏子 300g

、

葱 2根

、

蒜 2瓣

、

姜 2片

、

料酒 10g

、

生抽 20g

、

色拉油 30g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备菜1 蛏子冲洗干净 2 将姜切丝葱切花蒜切末
步骤2/6 点击查看大图
蛏子上放上姜丝、料酒
步骤3/6 点击查看大图
放入预热蒸箱
步骤4/6 点击查看大图
10min后取出后
步骤5/6 点击查看大图
将姜丝去除，将酱油葱蒜撒到蛏子，色拉油烧热淋上
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摆盘上桌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-29

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