嫩玉米羹
灵光一现。吃了多少年的玉米,还从来没这样吃过嫩玉米。 想到就行动。 嫩玉米加少量水,反复搅打成细浆,喜欢粗口感的话也可以少打一会。再加适量水入锅熬煮,用淀粉调糊打个芡汁儿,口感更细滑。不用加糖,玉米自有甜香。。。 淡淡的黄,玉米色,还真是不错。。。。
-
步骤1/13
点击查看大图
用料
-
步骤2/13
点击查看大图
将玉米粒倒入料理机
-
步骤3/13
点击查看大图
加入一半水
-
步骤4/13
点击查看大图
反复搅打成细浆
-
步骤5/13
点击查看大图
倒入锅中
-
步骤6/13
点击查看大图
将少量水倒入淀粉中
-
步骤7/13
点击查看大图
调成均匀面糊
-
步骤8/13
点击查看大图
剩下的水倒入玉米浆中,搅拌均匀
-
步骤9/13
点击查看大图
置火上,中小火加热,并不断搅拌
-
步骤10/13
点击查看大图
浆液煮沸
-
步骤11/13
点击查看大图
一边搅拌一边缓缓倒入淀粉糊
-
步骤12/13
点击查看大图
不断搅拌,煮沸2分钟,熄火
-
最后一步
点击查看大图
盛出食用
玉米浆的粗细程度可以随自己喜好任意调整。
煮制过程中需不断搅拌,以防糊锅底,及液体飞溅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-29
玉米羹的其他做法
-
#感恩节为TA做顿饭#南瓜玉米羹
-
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼玉米羹
-
有手就会的玉米羹
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#西兰花玉米羹
-
#春日养生局#减脂期的午餐 | 掉秤又养生的南瓜玉米羹
-
#精品菜谱挑战赛#田园香肠玉米羹
玉米羹的相关分类
玉米羹的相关推荐
-
香甜玉米羹
88980人看过 -
银耳酒酿玉米羹
21525人看过 -
蘑菇炒肉,美味家常!
276482人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#开胃消食的“茴香鸡蛋饺子”
204649人看过 -
#夏日撩人滋味# 番茄枸杞玉米羹
210167人看过 -
酱油菜肉蒜炒粉
32956人看过 -
清炖甲鱼汤
122446人看过 -
无油 不炒.芋泥
42740人看过 -
早餐 | 酥皮苹果派
55978人看过 -
鲜味十足,耗油生菜
1603960人看过 -
9m+宝宝餐 蔬菜玉米羹
35611人看过 -
#流感季饮食攻略#苹果黑芝麻糊
163738人看过