必胜客土豆沙拉
很喜欢吃必胜客的土豆沙拉,感觉配方不难,于是就自己试一下,果然好吃又好做。
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步骤1/3
锅中加水,将大小适中的土豆放入锅中(也可同时放入鸡蛋一起煮,后面取蛋白使用)。大火烧开转小火闷着,差不多20分钟左右,用筷子插一下能插进去就差不多了,我喜欢吃有点块块的土豆泥,所以没有蒸太烂,喜欢吃烂一点的可以把土豆蒸熟一点。
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步骤2/3
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火腿切丁,量随个人喜好。取出土豆,趁热剥去皮,放入容器中,用擀面杖将土豆碾碎,加入少量细盐,搅拌均匀。加入火腿丁,再加入100克沙拉酱,亨氏的一包是200克,大约用掉半包的样子,这个量也是随个人喜好,多加少加皆可。煮了鸡蛋的就把熟蛋白一起加入。
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最后一步
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最后一步,大搅拌,将所有食材进行搅拌,使沙拉酱沾满所有的土豆泥,就可以装盘了,在土豆泥上撒上少许黑胡椒粉,味道真好。夏天放冰箱冰一下再吃应该会更好吃,但如果要冷藏后再吃的,沙拉酱可一同放入冰箱冷藏,在吃的时候再加,因为加早了沙拉酱会硬化变黄影响口感。图片忘记拍了,只有一张半成品和一张吃掉一半的成品照,凑合着看吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-28
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