上汤豆苗
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步骤1/6
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把材料处理好，豆苗要泡水处理掉坏的，蒜要整颗。
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步骤2/6
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锅内热油，用小火把蒜粒炸金黄色，要耐心翻。
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步骤3/6
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加入皮蛋和火腿片，皮蛋翻炒，炸出泡泡，皮蛋表面会有虎皮感。
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步骤4/6
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倒入豆苗，炒一下。
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步骤5/6
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加入1/3盒浓汤宝，可以不用加盐，加一点水焖煮至熟。
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最后一步
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上菜。
1、炸蒜粒是为了整道菜的香味，很有必要。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-28
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