白菜香菇猪肉馄饨
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
面皮:
适量
、
鲜香菇
适量
、
前腿肉
200g
、
牛心菜
适量
、
五香粉
适量
、
盐
适量(腌制用)
、
小葱
1根
、
生姜
2g
、
生抽老抽
1g
、
耗油
适量
、
汤底:
、
虾皮
6g
、
紫菜
3g
、
盐
2g
、
清水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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新鲜猪肉切碎,(我是买肉的时候用机器搅的)加入盐,五香粉,生抽,耗油适量,往同一方向搅拌至上劲,最后加入油再搅拌,腌zhi备用。
-
步骤2/6
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适量青菜切碎备用,加入少许盐,腌zhi出水
-
步骤3/6
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新鲜香菇切丁bei用。(香菇吸水,洗干净之后把多余的水分挤出来,也可以用干香菇,凉水泡发至两倍大之后挤干水分。)
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-07-28
换个做法
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