快手蒸菜——玉米芙蓉虾
“一口下去, 软糯的玉米和清甜的胡萝卜, 配着鲜嫩爽口的虾仁, 不得不沦陷在这美食的温柔中~” 糯玉米跟普通玉米相比,营养价值更高。糯玉米中的淀粉含量可高达70%-75%。含有多种的维生素和蛋白质。糯玉米中含有甜玉米没有的萝卜素。最重要的是,糯玉米比普通玉米的分子量要小得多,因此,糯玉米更加容易被消化吸收。 糯玉米能促进肠道蠕动,降低胆固醇,防癌抗癌,还能减肥。这道玉米芙蓉虾既适合做减肥期的主食,作为宝宝的辅食也是不错的选择。
13克
14克
53克
368
千卡
-
步骤1/19
点击查看大图
1.准备食材。
-
步骤2/19
点击查看大图
2.玉米粒放入料理机打碎。
-
步骤3/19
点击查看大图
3.如图所示即可。
-
步骤4/19
点击查看大图
4.盛出,放入碗中。
-
步骤5/19
点击查看大图
5.胡萝卜切碎,葱切成葱花,虾洗净,去头去尾去虾线,虾头待用。
-
步骤6/19
点击查看大图
6.将胡萝卜,葱花(放葱白那部分)放入玉米糊中。
-
步骤7/19
点击查看大图
7.加入适量的盐。
-
步骤8/19
点击查看大图
8.加入适量的鸡精。
-
步骤9/19
点击查看大图
9.起锅烧油,倒入少量的油即可。
-
步骤10/19
点击查看大图
10.倒入虾头,炒出虾油。
-
步骤11/19
点击查看大图
11.虾油倒出待用。
-
步骤12/19
点击查看大图
12.将虾油倒入。
-
步骤13/19
点击查看大图
13.搅拌均匀。
-
步骤14/19
点击查看大图
14.玉米叶洗净待用。
-
步骤15/19
点击查看大图
15.将混合好的玉米馅儿料放在玉米叶上。
-
步骤16/19
点击查看大图
16.将虾仁放在上面。
-
步骤17/19
点击查看大图
17.整齐地放入蒸格中摆放好。
-
步骤18/19
点击查看大图
18.上锅蒸15-20分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
19.软糯鲜香的玉米芙蓉虾就做好了。
1.玉米可以选糯玉米或水果玉米都可以,根据个人口味选择。
2.玉米粒打碎之前直接打,也可以将简单焯水后再打碎。作为宝宝辅食的话也可以将虾仁切碎混合一起蒸。
3.虾头炒出虾油,混合在馅儿料中虾的鲜味更明显。
4.最后放入蒸格中蒸的时候位置一定要整齐紧挨着放好,不然蒸出来的形状就是塌的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-28
玉米芙蓉虾的相关分类
玉米芙蓉虾的相关推荐
-
#我们约饭吧#荷兰豆炒扇贝
196436人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#冬瓜海带汤
367477人看过 -
#吃出健康,解决假胖#韭菜煎豆腐|外酥里嫩,真的好香
157700人看过 -
番茄牛肉汤
8907957人看过 -
竹笋老鸭汤
482828人看过 -
罗宋汤
2598548人看过 -
牛肉罗宋汤
10363人看过 -
罗宋汤
50148人看过 -
奶香蛋挞
72454792人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2778546人看过 -
豆角焖面
10832723人看过 -
最解馋的猪蹄做法——孜然猪蹄
138757人看过