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黄瓜木耳鸡蛋虾仁水饺的做法

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黄瓜木耳鸡蛋虾仁水饺

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正在减肥期间的小伙伴们，想吃饺子怎么办？那就来一份素水饺吧，营养足够，味道鲜美，多吃不长肉哦

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

小葱 1根

、

鸡蛋 4个

、

盐适量

、

耗油适量

、

食用油适量

、

黄瓜 4根

、

泡发木耳适量

、

虾仁适量

、

饺子皮自制或购买

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.虾仁去皮去虾线，切断用料酒，盐腌制备用2.鸡蛋打在碗中，打均匀，锅内放少量油，倒入蛋液，用筷子不停搅动，炒成蛋颗粒3.黄瓜擦细丝后，放入适量食用盐，杀出水分，挤干备用4.水发木耳切碎备用
步骤2/4 点击查看大图
除虾仁外将第一步食材放在一起，加入蚝油，盐花生油进行调味
步骤3/4 点击查看大图
一个饺子放一段虾仁，包好饺子下锅煮熟即可
最后一步
营养鲜美减脂的素水饺绝对好吃

小贴士

黄瓜选择时用瓜瓤少的品种，水分挤的干一些，虾仁最好是活虾处理的，不要加太多调料，就是简简单单，原汁原味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-27

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