广东菜心
夏天多吃青菜有益健康,粗纤维对人体肠道也有很好的清洁作用,广东菜心无疑是简单而又健康的菜肴,适合除了婴幼儿以外几乎所有人食用哦
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
菜心反复洗净,择去残根烂叶
-
步骤2/5
点击查看大图
切去被污染的一厘米的根蒂,装盘会更显洁净清爽
-
步骤3/5
点击查看大图
烧适量水,加盐和少许食用油讲菜心焯水,三五分钟即可,时间太久就不爽脆啦
-
步骤4/5
点击查看大图
捞出沥干水分,摆盘,撒上几颗洗净的枸杞和葱姜丝,喜欢有点辣味的可以撒一点干红辣椒
-
最后一步
点击查看大图
淋入混好少量鸡精的生抽。锅内烧一勺热油至刚刚开始要冒烟,淋到菜心上激发出姜蒜枸杞的香味即成
焯水完后说是把水分沥干,其实不需要太干,最后一步热油淋上去,菜心含水会沸腾更激烈,味素散发效果更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-27
广东菜心的其他做法
广东菜心的相关分类
广东菜心的相关推荐
-
广东米粉北方炒
28535人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8624469人看过 -
红烧猪蹄
6150795人看过 -
#放假请来我的家乡吃#广东&蜜汁黄皮
125644人看过 -
广东麻叶
35594人看过 -
广东小炒王
89000人看过 -
麻婆豆腐(广东版)
24409人看过 -
广东靓汤~~清补凉
42478人看过 -
超滑嫩辣炒鸭血
1283980人看过 -
香辣蟹
8260584人看过 -
广东|卤水拼盘
177041人看过 -
#童年不同样,美食有花样#蒜蓉清蒸茄子
240646人看过