蜜桃气泡水—夏日消暑冷饮
很快手的一款气泡水,而且味道超级赞。冰爽消暑,也很有颜值。一定要试试!
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步骤1/7
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桃子洗干净,去皮,去核。桃子一定要选外皮鲜艳一点的,这样果肉颜色也会很粉嫩,煮出来的颜色很好看。桃子皮可以留着备用。
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步骤2/7
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将桃子切块,不要太薄,太薄煮出来果肉不好吃。
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步骤3/7
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然后将桃子果肉,冰糖,放入奶锅中,加入清水,这里的适量清水,是水刚刚没过桃子即可,不要加太多。开火,煮至沸腾。煮到桃子果肉有点透明状关火。
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步骤4/7
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这是煮好的桃子果肉的状态,将蜜桃水过滤两遍,倒入容器中放凉备用。
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步骤5/7
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将薄荷叶清洗干净,小青柠切开,取2--3块蜜桃果肉,苏打水。以上备好,如图。然后开始混合。将蜜桃果肉,薄荷叶,青柠一起放入杯子中,在杯子中加入少量蜜桃汁,再混合苏打水,加入两个冰块,一杯蜜桃气泡水就制作好啦!
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步骤6/7
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成品如图,放入吸管,开始享受清爽一夏吧!这个图片,是蜜桃汁和气泡水1:3兑出的效果。
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最后一步
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这个是蜜桃水和气泡水1:1兑出的效果。颜色更加粉嫩一些。甜度我个人感觉适中。大家可以根据自己口感来调试啦!
1 剩下的蜜桃汁,可以倒入冰块盒中,冷冻起来,下次直接兑着气泡水小青柠一起,就是一杯蜜桃气泡水啦。简单快手,又消暑。
2 如果桃子果肉颜色不是很鲜艳,那就煮完桃子果肉,再煮煮桃子皮,这样蜜桃汁颜色会漂亮一些。桃子要选择硬的,不要软的,如果又烂的地方,要削干净再用哦!
3 气泡水,我是直接买的罐装,品牌大家自己选,用不含糖的那种。
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发布于 2019-07-27
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