山药香菇玉米土鸡汤
今天分享一道超级好喝的山药香菇玉米土鸡汤,营养健康,做法超简单,5分钟学会,喜欢的一定要试试。
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步骤1/19
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①土鸡肉 500g②香菇 8个③胡萝卜 1根④玉米 1根⑤山药 1根⑥姜 1块⑦葱 1根
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步骤2/19
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鸡肉洗净剁成块。
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步骤3/19
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玉米切断,姜切片。
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步骤4/19
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胡萝卜切滚刀块。
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步骤5/19
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香菇盐水洗净切花刀。焯水两分钟。
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步骤6/19
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山药去皮切断。
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步骤7/19
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鸡肉放入锅中,加三片姜。
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步骤8/19
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一勺料酒。
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步骤9/19
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加入没过食材的水煮出浮沫。
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步骤10/19
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再下油锅翻炒炸一下。
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步骤11/19
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鸡肉连同姜片一起放入锅中。
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步骤12/19
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加入玉米。
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步骤13/19
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加入山药。
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步骤14/19
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加入香菇。
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步骤15/19
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加入没过食材的水,开启煲汤模式。
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步骤16/19
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出锅前加一勺盐,撒上葱花,超级鲜香,营养美味的山药香菇玉米土鸡汤就炖好了。
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步骤17/19
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多营养滋补汤,身体倍儿棒。
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步骤18/19
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超级好喝。
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最后一步
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好喝。
1⃣鸡肉一定要冷水下锅焯水,才能焯掉血水。
2⃣香菇一定要焯水,不然煮出的汤会变黑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-27
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