白芝麻发面饼
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步骤1/14
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将所有的材料放入容器中揉成面团醒发30分钟
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步骤2/14
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醒发好的面团的状态,有很多的蜂窝
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步骤3/14
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不要揉面,案板上撒上面粉,面团直接擀开,撒上干面粉,刷一层油,擀成一个大饼
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步骤4/14
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对角切开
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步骤5/14
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重叠
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步骤6/14
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在重叠
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步骤7/14
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最好后一张把它包成一个面团,松弛10分钟
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步骤8/14
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醒好的面团直接擀成一个大饼,撒上白芝麻,擀面仗滚一下把白芝麻压实
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步骤9/14
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锅内烧热不刷油,放入面饼盖上锅盖焖5分钟,
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步骤10/14
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焖至面饼泡发变胖刷上油翻面烙
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步骤11/14
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烙至两面金黄即可
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步骤12/14
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成品
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步骤13/14
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-27
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