鸡蛋灌饼
妈妈喜欢吃鸡蛋灌饼,总想去网上买现成冷冻的饼来做。外面的鸡蛋灌饼又觉得油太多,还是自己在家做好。
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步骤1/7
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先用温开水和面,最后放一点点油
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步骤2/7
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另一碗面粉里倒入温热的油,弄成油酥
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步骤3/7
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揪成小团团
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步骤4/7
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擀开
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步骤5/7
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抹上油酥,只在中间,边上不要,和包包子一样,包起来。封口朝下,擀开。不要弄破了。
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步骤6/7
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锅热刷油,一面熟差不多了,翻面。再翻一下,等鼓起来的时候,戳一个小口,倒入打散的鸡蛋。再翻面,就做好了。中小火
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最后一步
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最后刷上烧烤酱,卷上培根和生菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-27
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