无添加冰淇淋,大人小孩都能吃!
没有人会不爱吃吧,但是市售的不敢多吃,自己做的无添加就不一样啦 自从学会这款自制冰淇淋,我家真的是好久没有外出买过冰淇淋了呢。盛夏必备✌️
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步骤1/13
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准备好所有材料
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步骤2/13
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将果干切碎,备用
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步骤3/13
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蛋黄和细砂糖搅拌均匀
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步骤4/13
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牛奶锅中加热到冒小泡即可
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步骤5/13
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热牛奶分次加入蛋黄液中,一边加一边搅拌,避免形成蛋花
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步骤6/13
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搅拌后倒回锅内小火加热至冒小泡,放在一边
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步骤7/13
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奶油隔冰水打发
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步骤8/13
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打发到还有少许的流动性即可停止
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步骤9/13
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将打发后的奶油加入到蛋黄液中,拌匀
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步骤10/13
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倒入果干,拌匀
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步骤11/13
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装入整型容器中,盖上盖子。冷冻一晚即可。
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步骤12/13
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夏日的午后来一杯,烦闷的心情通通消失了!
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最后一步
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喜欢的朋友可不要错过啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-26
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