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双拼奶茶的做法

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双拼奶茶

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奶茶系列01，非常好喝哟！！！

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30~60分钟

珍珠：

、

赤砂糖 20g

、

木薯淀粉 80g

、

水 50g

、

糖茶：

、

斯里兰卡红茶叶 10g

、

开水 50g

、

赤砂糖 10g

、

椰果 50g

、

牛奶 300g

、

冰块一些

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
红糖加水，开火烧开，加入木薯淀粉搅拌成团。搓成长条，切小方，搓小圆子。锅里放木薯淀粉，放入珍珠丸，抖一抖，使所有珍珠丸沾上木薯淀粉。大锅加水，烧开，下珍珠，煮至晶莹剔透即可。将煮好的珍珠放于冰水中，使其更Q弹
步骤2/3 点击查看大图
泡红茶，加红糖，晾晾
最后一步点击查看大图
放珍珠、椰果，倒牛奶，过筛倒茶，搅一搅即可

小贴士

茶可以选择红茶、普洱等发酵类茶，茶味比较浓郁。珍珠一定要小。如果觉得不够甜可以加些白砂糖哦！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-26

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