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豆豉蒸鸡翅 - 豉汁鸡翅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 6个

、

姜 2片

、

蒜 3个

、

豆豉 2勺

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

耗油 1小勺

、

盐 1小勺

、

米酒 1小勺

、

糖 1小勺

、

生粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.鸡翅洗干净,中间剁开
步骤2/4 点击查看大图
2.水煮开,加干姜,倒入鸡翅煮开3分钟
步骤3/4 点击查看大图
3.加生抽,老抽,耗油,盐,米酒,糖,生粉,干姜,蒜,豆豉搅拌均匀
最后一步点击查看大图
4.上锅蒸20分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-25

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