杨梅玉液羹
朋友给了一箱仙居杨梅，泡了杨梅酒，做了糖水杨梅，突然看到公众号有一篇关于杨梅的各种做法，被一款甜羹的颜值吸引了，研究了下觉得自己也能搞定，哈哈。
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步骤1/9
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桃胶用清水提前浸泡10小时以上。
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步骤2/9
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将桃胶挑去杂质。
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步骤3/9
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桃胶中放入清水，冰糖大火煮沸然后转小火煮40分钟。
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步骤4/9
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加入冰糖煮至融化。
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步骤5/9
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葛根粉先用少量凉白开化开，倒入煮好的桃胶中，快速搅匀，关火。
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步骤6/9
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杨梅洗干净，沥干水分，去核。
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步骤7/9
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放入甜汤里拌匀，即可。
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步骤8/9
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成品。
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最后一步
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成品。
1、葛根粉可以换成藕粉。
2、水果也可以根据换成自己喜欢的水果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-25
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