豆豉姜蒸边鱼
边鱼怎么吃? 过年的时候都会作为打边炉,吃火锅的好食材,那么平日里还可以怎么做呢? 蒸! 豆豉蒸!
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步骤1/6
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清洗干净鱼,倒入料酒浸泡十分钟,给鱼去腥
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步骤2/6
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准备好姜,豆豉,码放在鱼上,倒入油,酱油
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步骤3/6
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开水下锅,中大火蒸15分钟
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步骤4/6
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鱼就蒸好了
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步骤5/6
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配上粉丝,或者饭,营养美味的一餐
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最后一步
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充满胶质的鱼皮,很是让人喜欢
蒸,保留原汁原味,营养不流失,是对新鲜食材最大的尊重!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-25
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