清热解暑苦瓜排骨汤
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炎热的夏天，你们会吃点什么降火呢。大暑刚刚过完，现在已经进入中伏了，熬过三伏天，夏天就会舒服一点啦！今天煲了一个苦瓜排骨汤，清热解暑，如果你也喜欢吃苦瓜，可以试试这个排骨苦瓜汤哦！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好排骨和苦瓜
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步骤2/4
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排骨飞水捞起，苦瓜切成小圈
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步骤3/4
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汤锅放入冷水和排骨，大火煮开，然后转中火煲20分钟
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最后一步
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加入苦瓜煲5-8分钟即可，然后加点盐调味就可以了。
小贴士
汤味甘苦适口，夏天喝一碗清热解暑、我没有添加其他食材，避免撞味， 简简单单就好啦！你们可以按自己口味添加！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-25
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