爆炒花甲
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
花甲(花蛤)
500g
、
盐
少许
、
料酒
2勺
、
蚝油
1勺
、
生姜
适量
、
大蒜
适量
、
花椒
适量
、
食用油
适量
、
干辣椒
适量
、
大葱
适量
、
青椒红椒
适量
、
酱油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
花甲吐沙清理之后煮一下放点料酒然后捞出备用
-
步骤2/3
起锅烧油放入蒜,干辣椒,葱段,生姜,花椒,爆炒一下,在放入花继续翻炒,放入盐,鸡精,耗油,酱油,青红椒,翻炒
-
最后一步
倒入适量的水收汁即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-24
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