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爆炒花甲的做法

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爆炒花甲

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10-30分钟 | 切墩(初级)

花甲

、

泡小米辣椒

、

青椒

、

葱

、

姜

、

蒜

、

洋葱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
花甲洗净，加点盐，去沙
步骤2/4 点击查看大图
水煮，煮到它们张开就可以了，先张开的先夹出来
步骤3/4 点击查看大图
姜葱蒜辣椒洋葱，全部切小
最后一步点击查看大图
油锅下豆瓣酱，蚝油，下姜葱蒜那些。炒一下。就下花甲。炒40秒放盐，味精，鸡精。不吃鸡精味精的可以不加。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-12

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