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莎吉亚小编怒赞开胃食谱之——番茄炒饭的做法

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莎吉亚小编怒赞开胃食谱之——番茄炒饭

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西红柿炒鸡蛋，太深入人心的一道家常菜，深受大家喜欢。而这道炒饭，就是在菜的基础上演变而来的，其营养均衡，口感松软，酸甜开胃，是非常健康、易做的一道家常主食。希望大家喜欢~

食材清单加入采购清单

番茄 2个

、

鸡蛋 2个

、

冬瓜 270g

、

胡萝卜 1根

、

牛肉 200g

、

米饭适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料，米饭，牛肉胡萝卜切丁。（我的肉是熟的，可以用生肉或者火腿）
步骤2/6 点击查看大图
番茄切个头部出来！那个蒂不要弄掉！等下装饰要用的！把番茄的内胆用勺子挖出来！剁碎备用！（尽量买熟一点的番茄，那内胆会比较好挖
步骤3/6 点击查看大图
用莎吉亚葵花籽油，煎个蛋。用铲子搅成鸡蛋丁装盘备用
步骤4/6 点击查看大图
用莎吉亚葵花籽油，煎肉丁，可以煎得金黄点，那样会比较好吃
步骤5/6 点击查看大图
下胡萝卜翻炒
最后一步点击查看大图
等胡萝卜八成熟就可以下鸡蛋丁继续翻炒了！最后就把刚刚挖出来的番茄心倒进去，继续翻滚，拿起的锅子。让米饭翻起来啊哈哈。加少许盐搅拌均匀就可以装盘开吃了！

小贴士

炒饭用隔夜饭效果更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-24

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