青瓜拌金针菇
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步骤1/14
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准备材料
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步骤2/14
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青瓜切条,金针菇对半切开,蒜头剁蓉,芫茜切碎
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步骤3/14
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烧开一锅水放入金针菇汆烫一下,捞起
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步骤4/14
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热锅烧沸生油
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步骤5/14
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蒜蓉中放入适量的盐
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步骤6/14
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浇上煮沸的生油,稍稍拌匀
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步骤7/14
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金针菇沥干水份后和青瓜丝倒在盘里
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步骤8/14
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放上芫茜
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步骤9/14
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再加入拌匀的蒜蓉
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步骤10/14
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两大勺生抽,两大勺陈醋
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步骤11/14
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一小勺的白糖
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步骤12/14
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全部拌匀后再倒进盘里,一起拌匀
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步骤13/14
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拌匀以后,放置10分钟左右再吃,让酱料充分渗进食材里
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最后一步
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完成,美味开吃
因为小朋友都超爱吃,但又不能吃辣的,所以沒放小米椒,如果可以吃辣的,可以适当放点辣椒️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-24
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