夏日爽口开胃菜【凉拌鸡丝】
浏览 595403 · 收藏 3997
炎炎夏日, 就连吃口饭都汗流浃背的 估计很多小伙伴也和我一样 ——没胃口 于是 最近几天整天掂量着吃点凉菜
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
准备葱段,香料:八角、桂皮、花椒、白芷鸡胸肉冷水下锅,加葱段,香料。淋料酒去腥。大火煮开,撇去浮沫,然后转小火,煮二十分钟左右。煮鸡胸肉的时候,切点黄瓜丝。再调一碗酱汁:一勺糖、一勺老干妈辣酱、两勺生抽、两勺香醋、一勺蚝油、加入蒜末,调匀。
-
最后一步
点击查看大图
鸡胸肉用筷子可以轻松插透,就已经煮熟了。捞出放凉。然后用手顺着鸡肉的纹理撕成细丝。 在鸡肉上面码上黄瓜丝,淋入酱汁,再淋一勺热油,拌匀就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-24
换个做法
凉拌鸡丝的相关分类
凉拌鸡丝的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
979046人看过 -
清蒸生蚝
8378413人看过 -
#夏日开胃餐#夏日懒人版快手开胃菜——捞汁双花
95603人看过 -
香辣黑椒炒牛肉这么做,软嫩可口超下饭
7224人看过 -
烤箱烤地瓜
941450人看过 -
#春季食材大比拼#番茄腊排骨
282871人看过 -
#夏日餐桌降温企划#夏日捞汁海藻菜㊙️
130544人看过 -
低脂美味的杏鲍菇拌鸡丝
130155人看过 -
家常菜_快手菜_花菜鸡丝
12551人看过 -
上海笋丝火腿老鸭汤 - 奶白的鲜汤是几辈人的回忆
164861人看过 -
【夏日凉拌菜】偷懒的人,才做得好这道菜!
112086人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#蒜蓉木耳菜
155927人看过